其主要用途廣泛應(yīng)用與食品加工助劑、固化劑、緩沖劑和中和劑及醫(yī)藥、食品添加劑的合成、高技術(shù)生物材料HA的合成
一、分子式：Ca(OH)2
二、分子量：74.096
三、物化性質(zhì)：
軟性細(xì)膩白色粉末，密度2.24，堆積容量0.6-0.8。580℃后失去結(jié)合水成為氧化鈣，吸收空氣中的二氧化碳會變成碳酸鈣，溶于酸、微溶于水。
四、特點(diǎn)：
活性高，結(jié)構(gòu)疏松，純度高(可達(dá)到分析純)，白度好，細(xì)度細(xì)，無黑點(diǎn)和雜質(zhì)，其鉛、鎘、汞等有害金屬含量能控制在2ppm以內(nèi),可與日本、德國同類產(chǎn)品相媲美
五、高純度醫(yī)藥級氫氧化鈣檢測指標(biāo)：(GB25572-2010)
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檢驗(yàn)項(xiàng)目 |
國家指標(biāo) |
檢驗(yàn)結(jié)果 |
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氫氧化鈣（Ca(OH)2）， w% |
95.0-100.5 |
99.2 |
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碳酸鹽 |
通過實(shí)驗(yàn) |
通過實(shí)驗(yàn) |
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鎂及堿金屬，w % ≤ |
2.0 |
0.08 |
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酸不溶物，w % ≤ |
0.1 |
0.003 |
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砷（As）/(mg/kg)， ≤ |
2 |
<2 |
|
氟化物（以F計）/(mg/kg)， ≤ |
50 |
5 |
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鉛（pb）/(mg/kg)， ≤ |
2 |
0.2 |
|
重金屬（以Pb計）/(mg/kg)，≤ |
10 |
<10 |
|
干燥減量，w % ≤ |
1.0 |
0.02 |
|
篩余物（0.045mm）/(mg/kg)，≤ |
0.4 |
0.2 |
六、生物制品專用食品級氫氧化鈣
由于現(xiàn)在食品和醫(yī)藥的要求和指標(biāo)都很高，都必須用到食品級的氫氧化鈣，其主要應(yīng)用于鈣制品，生物制品，PH值調(diào)節(jié)和凝固的作用，其主要用途廣泛應(yīng)用與食品加工助劑、固化劑、緩沖劑和中和劑及醫(yī)藥、食品添加劑的合成、高技術(shù)生物材料HA的合成、飼料添加劑的VC磷酸脂的合成、食品魔芋、鈣劑合成及環(huán)烷酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣制糖業(yè)的添加劑和水處理及其他高檔有機(jī)化工的合成。對制備食用肉類半制品，魔芋制品，飲料制品，醫(yī)藥灌腸劑等酸度調(diào)節(jié)劑和鈣源提供有幫助隨著中國現(xiàn)在生物領(lǐng)域的技術(shù)開發(fā)，其應(yīng)用的領(lǐng)域?qū)⒃絹碓綇V。其指標(biāo)要求也越來越來高。
食品級氫氧化鈣技術(shù)參數(shù)
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項(xiàng) 目 |
指 標(biāo) |
檢驗(yàn)結(jié)果 |
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氫氧化鈣（Ca(OH)2）， w% |
95.0-100.5 |
98.1 |
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碳酸鹽 |
通過實(shí)驗(yàn) |
通過實(shí)驗(yàn) |
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鎂及堿金屬，w % ≤ |
2.0 |
<2.0 |
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酸不溶物，w % ≤ |
0.1 |
<0.1 |
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砷（As）/(mg/kg)， ≤ |
2 |
<2 |
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氟化物（以F計）/(mg/kg)， ≤ |
50 |
<50 |
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鉛（pb）/(mg/kg)， ≤ |
2 |
<2 |
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重金屬（以Pb計）/(mg/kg)， ≤ |
10 |
<10 |
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干燥減量，w % ≤ |
1.0 |
<1.0 |
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篩余物（0.045mm）/(mg/kg)， ≤ |
0.4 |
<0.4 |
